نقش شما در احیای طبیعت و صنعت کشاورزی کشور :
حدود یک سوم از کل غذای انسان مستقیم یا غیر مستقیم از گیاهانی بدست می آید که به وسیله حشرات گرده افشانی می شوند.
تقریباً ۸۰ درصد عمل گرده افشانی ( توسط حشرات ) به وسیله زنبور عسل انجام می‌شود.

طبق مطالعات Eihert در سال 1933 کُلُنی های زنبور عسل از مزرعه ای که در فاصله 5/11 کیلومتری قرار داشت شهد به کندو آوردند
بسیاری از سبزی‌ و صیفی ها مانند هویج, کرفس, پیاز, تربچه و شلغم فقط هنگامی بذر تولید می‌کنند که گل آنها به مقدار کافی گرده افشانی شده‌ باشد.
همچنین تولید بذر در گیاهان علوفه ای مانند یونجه, انواع شبدر و ماشک نیاز به ملاقات زنبور دارد.

اکثر درختان میوه نیز بدون گرده افشانی زنبور عسل به مقدار تولید مناسب و کیفیت مطلوب میوه نخواهند رسید.
بر اساس شواهد موجود و به طور متوسط, ارزش افزوده محصولات زراعی و باغی که در نتیجه گرده افشانی زنبور عسل ایجاد می‌شود, حدود ۱۴۳ بار بیشتر از ارزش عسل و سایر تولیدات کندو است.
@radbal

( ( یک کیلو عسل ارگانیک برای زنبور دار 30 هزار تومان ارزش افزوده دارد. و بیش از چهار میلیون تومان ارزش افزاده برای باغات میوه کشورمان ) )
بنابر این شما با خرید عسل ارگانیک علاوه بر کمک حفظ سلامتی عزازانتان خدمتی مهم به احیای طبیعت ، صنعت کشاورزی و باغداری کشورمان و کاهش قیمت محصولات باغی و کشاورزی خواهید کرد .

:: برچسب‌ها: عسل ارگانیک راد بال , عسل راد بال @radbal Honey Safe honey عسل ارگانیک و ابن سینا عیل ارگانیک از نگاه علی انگبین ارگانیک راد بال Radbal honey ,
:: بازدید از این مطلب : 94

ابن سینا:

 كسانی كه سن آنها از "چهل و پنج" فراتر می رود،

 باید به طور منظم عسل را به خصوص با "گردوی كوبیده" استفاده نمایند

❣️

radbal@

عسل ارگانیک راد بال . عسل دارای گواهی استاندارد ملی ایران 

عسل در تعالیم بودا
تعاليم بودا ، ديدگاهي احترام‌آميز و غيرخشونت‌آميز را نسبت به همة موجودات، و با تأكيدي بيشتر، نسبت به درخت، توصيه مي‌كند. هريك از پيروان بودا بايد هرچند سال يك‌بار، درختي را بنشاند و از آن مراقبت كند تا ريشه‌اي مطمئن بيابد
@radbal
بوداييان به موجودات زنده احترام مي‌گذارند.
سنّت خريد ماهي و پرندگان در قفس در جشن وساك (Wesak) و آزاد كردن آنها، نمونه‌اي از اين احترام است.
در زمان بودا، خوردن گوشت ممنوع نبود؛ ولي اعضاي سنگه مجاز نبودند حيواني را براي خوراك بكشند يا حتي پرورش دهند؛ زيرا اين كار، مستلزم گرفتن جان و برخلاف اصل اهيمسا بود.
اما مي‌توانستند از گوشتي كه اعضاي خانواده به آنها مي‌دادند بخورند؛ مشروط بر آنكه مشخصاً براي آنها كشته نشده و تنها مازاد مصرف مردان خانواده باشد.

بوداييان مي‌كوشند اصل نگرفتن جان را رعايت كنند و كم‌ترين تعداد حيوانات لازم را براي تغذيه مردم بكشند.
در متون بودايي، مانند «سوتراي لَنكاواتارا»آمده است يك بوداي ستوه (بوداي بالقوه) كه همة موجودات را چون تنها فرزند خود مي‌نگرد، نمي‌تواند در گوشت‌خواري افراط كند..
به همين جهت خوراك مناسب براي يك بوداي ستوه؛ برنج، جو، گندم، كره، روغن، «عسل »و شكر است.
بنابراين آيين بودا به طبيعت و ديگر جانداران با ديدة احترام مي‌نگرد و مي‌كوشد از تخريب آن جلوگيري كند.
منابع :
اخلاق در شش دين جهان، همان،.
. Lankavatara Sutra
. Suzuki, D.T., Studies in the Lankavatara Sutra, p.369.

عسل ارگانیک رادبال
شناخت عسل خالص و طبیعی - باورهای غلط
باور غلط: عسل طبیعی رنگ تیره دارد!!!
رنگ عسل با توجه به اینکه متعلق به کدام منطقه یا چه گیاهی باشدمتفاوت است. به طور مثال عسل سیاه دانه بسیار تیره و عسل گون گز، زرد متمایل به قرمز است.

باور غلط: عسل طبیعی در آب پخش نمی شود!!!
اینکه عسل در آب حل شود یا خیر دلیل بر اصل یا تقلبی بودن آن نیست.

باور غلط: عسل طبیعی غلیظ است!!!
رقیق یا غلیظ بودن عسل بستگی به سه عامل دارد:
میزان رطوبت عسل (آبی که توسط زنبور از شهد گلها جمع آوری می شود)
حرارت محیطی که عسل در آن نگهداری می شود.
منطقه رویش گیاه
یادآوری: غلیظ یا رقیق بودن عسل، دلیل بر طبیعی یا غیر طبیعی بودن آن نیست.

باور غلط: عسل طبیعی شکرک نمی زند(رس نمی کند)!!!
شکرک زدن عسل بستگی به این عوامل دارد: نوع گیاه ، میزان رطوبت عسل و محیط نگهداری .
بنابراین شکرک زدن، دلیل بر ناخالص بودن عسل نیست.

باور غلط: قطرات مجزا !!!

به محض ریختن عسل طبیعی روی خاک یا دستمال به شکل قطرات از هم جدا تبدیل می شود.

یادآوری : شاید در برخی موارد بتوان عسل خالص و طبیعی را با روش های فوق شناخت اما کلاهبرداران با شناخت این روش ها عسل های تقلبی با مشخصات فوق ساخته و وارد بازار کرده اند.

راه شناخت عسل خالص و طبیعی چیست؟

راه مطمئن شناخت عسل طبیعی از تقلبی آزمایش آن در آزمایشگاه های عسل طبیعی است

توجه داشته باشید میزان ساکاروز عسل باید زیر 3 درصد باشد.
( مطابق استاندارد ایران 5 درصد )
radbal@
یک نمونه از جوابیه آزمایشگاه در لینک زیر آمده است:

جوابیه آزمایش عسل طبیعی
منبع :پایگاه تخصصی دیابت ایران http://www.diabeti.ir

عسل ارگانیک رادبال

تست ازمایشگاه وزارت بهداشت . تنها مرجع قانونی صدور تاییدیه عسل استاندارد .

(گواهی استاداردمتعلق به عسل این شرکت و زنبورستان بوستانچی بوده و هر گونه استفاده از ان پیگرد قانونی دارد)@radbal

خطر ابتلا به سرطان در زندگی پرتنش شهری را با عسل کاهش دهیم

radbal@

رژیم غذایی سالم با عسل  

اگر به دنبال فهرست غذایی سالم در رژیم غذایی تان هستید، عسل را به آن اضافه کنید. هر روز بر تعداد مقالاتی که در باب فواید عسل ارائه می شود و شهرت آن به عنوان یک شیرینی فاسد شونده از بین می برد، افزوده می شود.

 تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی 

. 

- عسل طبیعیعسل به شهد گل ها اطلاق می شود که زنبور عسل پس از تغذیه از گیاهان مختلف، آن را ساخته باشد. به بیان دیگرعسل ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبوران عسل از شهد گل ها جمع آوری شده و تغییر شکل می یابد و سپس در داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود.
زنبوران عسل دارای نیروی ذاتی هستند که گل های مفید را از غیر مفید تشخیص می دهند. آنها با علاقه فراوان سراغ تمام گیاهان طبی و گل های شفابخش می روند و عصاره آنها را گرفته و به بهترین شکل در اختیار ما قرار می دهند.
این عسل کاملاً طبیعی و سرشار از مواد غذایی و حیات بخش بوده و می تواند تمام نیازهای غذایی را برطرف کند، زیرا زنبور تمام املاح و ویتامین های موجود در گل را به شکل عسل می پروراند و آن را قابل جذب در خون می سازد.
از طرفی کیفیت عسل طبیعی چندین برابر بیشتر از عسل مصنوعی است که زنبور با آب و شکر تغذیه می شود.
2- عسل تقلبی
هر گونه تغییری در عسل مانند افزودن یک سری مواد به آن، تقلب محسوب می شود. به طور کلی عسل تقلبی به دو روش تهیه و در سطح جامعه توزیع می شود.
الف) بخشی از عسل، تقلبی است-  

با کمک زنبور
- بدون کمک زنبور
ب) عسل صد در صد تقلبی است
در این روش عسل 100 درصد مصنوعی بوده و از شیره میوه هایی مانند خرما، توت و غیره یا از مواد گلوکزی (شربت قند)، مواد نشاسته ای و ... ساخته می شود که این عسل ها به هیچ وجه عطر و طعم عسل واقعی را ندارند.
عسل های مصنوعی تهیه شده از شیره میوه ها، دارای مواد و ترکیباتی مشابه عسل طبیعی هستند که از تغلیظ آب میوه ها به طریق مصنوعی و صنعتی به دست آمده اند.
این نوع عسل، بدون دخالت زنبور، از قند، نیشکر و میوه های شیرین مانند خربزه، هندوانه، کدو تنبل و خرما تولید
می شوند. این روش در ایران متداول نبوده، ولی در بعضی از کشورها مرسوم است.

استانداردهای عسل:استانداردهای عسل از کشوری به کشور دیگر متفاوت است که آنها را می توان در استخراج، عسل شکرک زده، عسل شان، شان با قاب کم عمق، بریده شده و یا کل شان عسل در نظر گرفت. سایر مواردی که در تهیه و تولید عسل اهمیت دارند، میزان قند، میزان رطوبت، طعم ، رنگ و عطر عسل می باشد.
گاهی اوقات در توزیع و فروش عسل مواردی چون: یکنواختی رنگ، پاکیزگی برش، ظاهر شان و نحوه چینش و یکنواختی وزن نیز ذکر شده است. 

.
راه های تشخیص عسل طبیعی:
.

۱- فروشگاه های معتبرآسان ترین روش تشخیص عسل طبیعی، خرید از فروشگاه ها و اشخاص معتبر می باشد که شما از سابقه فعالیت آنها در زنبورداری و یا تهیه و فروش عسل مطلع هستید.. 

.
2- میزان رطوبت
برخی افراد، میزان رطوبت عسل را به وسیله برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب داخل شیشه، و برخی به وسیله میزان کش آمدن عسل اندازه گیری می کنند، ولی باید توجه داشت که این روش ها دقیق و مطمئن نیستند. 

.
3- میزان تخمیر شدنتمام عسل ها حاوی مخمرهای خوراکی بی ضرر برای انسان می باشند.
باید توجه کرد که عسل در زمستان به دلیل سرمای زیر 11 درجه تخمیر نمی شود. البته نگهداری عسل در دمای 38 درجه سانتی گراد نیز می تواند از تخمیر آن جلوگیری کند، ولی در دراز مدت به کیفیت عسل صدمه می زند، زیرا حرارت بالا کیفیت عسل را از بین می برد.
عسل با رطوبت بیش از 17 درصد بیشتر در معرض تخمیر می باشد. بعد از شکرک زدن، درصد تخمیر عسل افزایش می یابد.
تخمیر شدن مختص عسل های بسته بندی شده و صاف شده نیست، بلکه اگر شرایط مناسب باشد، عسل "شان" نیز تخمیر می شود. 

. 

4- مزه کردن
عسل طبیعی، علاوه بر شیرینی خاص، دارای مزه و طعم ویژه ای است که فقط در عسل وجود دارد و عسل های مصنوعی فاقد این نوع مزه می باشند. لذا افراد می توانند با مصرف زیاد و توجه دقیق به درجه خلوص عسل، حتی نوع عسل را از نظر گیاه مورد مصرف زنبور تعیین کنند، زیرا هر گیاه مزه خاصی به عسل می دهد.
باید توجه داشت که عسل مصنوعی بیشتر مزه شیرینی شکر می دهد تا مزه خالص عسل.
5- عطر و بوی طبیعیاگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش حتماً بو و رایحه قوی و مطبوع عسل طبیعی را می
توانید استشمام کنید.

6- سرعت حل شدن در آباگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتر و رطوبت بالاتری برخوردار است.
با این وجود، هر یک از روش های فوق به تنهایی نمی تواند خالص بودن عسل را ثابت کند.
در این روش به وسیله تغذیه مصنوعی زنبوران با شربت قند و آبمیوه ها یا استفاده از عسلک، عسل مصنوعی یا تقلبی تهیه می کنند. در این روش مستقیماً عسل طبیعی با مواد گلوکزی (شربت قند) و شیره میوه ها مخلوط شده و عسل تقلبی تولید می گردد.

 عسل  درمانی   ::.
قرآن کریم – سوره نحل-آیه 69 :

(از درون شکم زنبور) شرابی به رنگهای مختلف خارج می شود که برای مردم شفاست .

توجه شود در تمام دستور العملهای زیر بعلت احتمال بروز مشکل برای بیمار در اثر استفاده از عسل غیر طبیعی حتما تاکید می شود از عسل طبیعی و مطمئن استفاده شود .

چشم درد : در شب یک قطره عسل را در داخل و گوشه چشم راست، و یکی در گوشه چشم چپ تان بریزید و آرام پلک بزنید تا در همه جای چشمتان پخش شود. مقداری سوزش خواهد داشت ولی وقتی چشمتان را ببندید، سوزش قطع می شود. این کار معمولاً توسط پزشک در یک دوره یک هفته ای تجویز می گردد و برای بهداشت چشم نیز انجام اینکار هر شش ماه در یک دوره یک هفته ای سفارش می گردد ولی برای افرادی که دارای سوزش چشم یا ناراحتی های چشمی هستند تحت نظر پزشک باید انجام شود.(تجویز دکتر روازاده)
گوش درد : هر شب دو قطره عسل در گوشتان بریزید. این کار معمولاً توسط پزشک در یک دوره پنج روزه تجویز می گردد و برای اثرپذیری بهتر بعد بهتر است بعد از اتمام دوره یک هفته ای که روغن زیتون را داخل گوشها می ریخته اند، این کار انجام شود. تذکر :اول- برای این کار به هیچ وجه عسل را نباید با آب مخلوط کنید . دوم- پس از ریختن عسل در گوش می توانید یک دستمال گرم هم بر روی گوش بگذارید تا عسل بهتر نفوذ کند.(تجویز دکتر روازاده )
دل درد : برای تسکین دل درد می توانید یک قاشق عسل را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و به آرامی و جرعه جرعه در عرض 5 دقیقه بنوشید و سپس مقدار ده الی پانزده دقیقه برروی شکم دراز می کشید تا درد تسکین یابد .(روایت از امام علی ع)
سردرد : مصرف عسل با سیاه دانه در تسکین سردرد می تواند موثر باشد به این صورت که سیاه دانه را آسیاب کرده پودر نمایید و با عسل مخلوط نموده و استفاده نمایید .(
سرماخوردگی : بهترین درمان برای سرماخوردگی بی شک استفاده از شربت آب و عسل و لیموترش است زیرا تاثیر بسیار خوبی بر روند بهبودی دارد و طرز تهیه آن به این صورت است که یک قاشق عسل را درون  لیوان ریخته و نصف لیموترش تازه را آب گرفته درون لیوان اضافه کنید و باقی لیوان را از آب جوشیده که سرد شده باشد پر کنید و آنقدر هم بزنید تا عسل کاملا حل شود و سپس شربت را به آرامی در مدت پنج دقیقه جرعه جرعه بنوشید و در صورت تکرار روزی سه مرتبه نیم ساعت قبل از هر وعده غذا و مصرف غذای خیلی سبک تاثیر آن را دو چندان می کند .(تجویز دکتر خدادادی)
آفت دهان : عسل را روی سیب مالیده و آنقدر در دهان نگاه داشته و می جویم که تا بصورت مایع در آمده و مقداری در دهان نگه داشته و به آرامی فرو می بریم و در کسانی که آفت دهان شدید است بجای خود سیب می توان از آب سیب با عسل استفاده نمود . انجام این عمل حداقل روزی سه بار در روز پیشنهاد می شود .( تجویز دکتر خدادادی)
یبوست : عسل خاصیت ملین داشته و در صورتیکه روزانه چند قاشق عسل مابین وعده های غذایی استفاده کنید در  لینت مزاج و رفع بیماری یبوست موثر خواهد بود .(تجویز دکتر خدادادی)
فشار خون : استفاده از شربت آب عسل و لیموترش روزانه سه وعده نیم ساعت قبل از غذا در تنظیم فشار خون بسیار سودمند واقع می شود . (تجویز دکتر خدادادی )
سرفه : غرغره عسل یا شربت آب و عسل در تسکین سرفه و برطرف کردن زخم های دهان و ورم گلو بسیار سودمند است .(سایت تبیان)
دیابت : در صورتیکه به مدت سه روز هیچ غذایی مصرف نشود و بیمار هر وقت احساس گرسنگی دارد یک لیوان شربت آب و عسل و لیموترش را بنوشد در تنظیم قند بیمار بسیار موثر واقع می باشد و شخص را از مصرف انسولین نیز بی نیاز می کند .
سوختگی : به منظور التیام یافتن سریعتر زخمهای ناشی از سوختگی استفاده از پانسمان با عسل بسیار مفید و موثر بوده و بهبود را تسریع نموده و مانع عفونت محل می شود . ضمن اینکه هنگام تعویض پانسمان به راحتی پانسمان از محل زخم جدا شده و بافت سلولی که تازه ایجاد شده را از بین نبرده و مانع خونریزی می شود .
عفونت : در صورت بروز هر گونه عفونت در بدن (مثلا عفونت دندان یا ... ) می توان حداقل  به مدت سه روز از مصرف هر غذایی اجتناب کرد و صرفا در این چند روز از شربت آب و عسل و لیموترش استفاده نمود .
زخم بستر : در صورتیکه زخم بستر را با عسل پانسمان نمایید بهبود بسیار چشمگیر حاصل خواهد شد و از عفونت و خونریزی زخم نیز جلوگیری می نماید .
تب کهنه : از امام موسی کاظم (ع) روایت است فرمودند : تب کهنه را با خوردن سه انگشت عسل مخلوط با سیاه دانه (کوبیده) بر طرف نمایید .
تقویت حافظه(درمان آلزایمر) : از امام رضا (ع) در کتاب طب الرضا روایت شده برای تقویت حافظه خوردن سه پارچه زنجبیل به همراه عسل بسیار نیکوست .
تهوع شدید : در مواردی که شخص دچار تهوع شدید ناشی از مسمومیت یا ویار درخانم های باردار شود در این صورت می توان یک لیوان شربت آب عسل و لیموترش تهیه نمود و داخل آنرا چند قالب یخ قرار داد تا کامل سرد شود سپس این شربت را به آرامی و جرعه جرعه در مدت 5 دقیقه به بیمار بخورانید درصورت عدم تهوع مجدد حداقل تا سه ساعت به بیمار چیزی خورانده نشود و بعد از آن به آرامی می توان به خوردن مایعات و غذاهای سبک اقدام نمود .
ضعف جنسی در مردان : به منظور تقویت قوه جنسی در مردان مصرف روزانه یک لیوان شیر و عسل صبح ناشتا پیشنهاد می گردد که می بایست در یک دوره سه هفته ای انجام گیرد .